Formación y Tendencias

Aprende a conocer
el negocio de la hostelería

En un sector en constante cambio, reinventarse es una necesidad. Te ofrecemos toda la (in)formación que necesitas para seguir viviendo el oficio hostelero como si fuera el primer día.

Activa tus redes sociales, para impulsar tu bar o cafetería

4 min
9 Ago, 2021
Esto ya no es un secreto: hoy en día, las redes sociales son los medios de comunicación más potentes para…
LEER MÁS

Descubre el “Zero Waste” y cómo puede ayudar a tu negocio y a su sostenibilidad

3 min
22 Jul, 2021
El movimiento zero waste está revolucionando las cocinas de todo el mundo. Cada vez, hay más restaurantes que se suman…
LEER MÁS

Dale una segunda vida a la bollería y sorprende a tus clientes

4 min
22 Jul, 2021
Tener unas vitrinas bien vistosas y repletas de oferta dulce y salada es clave para fidelizar a los clientes y…
LEER MÁS

¿Cómo optimizar el buffet de tu cantina?

3 min
22 Jul, 2021
Sabemos que dar de comer a mucha gente a la vez es una de las tareas más complicadas que existen…
LEER MÁS

¿Cómo realizar una entrevista de trabajo efectiva en hostelería?

3 min
22 Jul, 2021
Cada profesional, tarde o temprano, tiene que lidiar con un tema clave en el sector; contratar personal para su negocio.…
LEER MÁS

Tendencias gastronómicas en hotelería

3 min
24 Jun, 2021
Hoy en día, en el sector hotelero, disponer de alojamientos acogedores y vistas al mar no son suficientes para conseguir…
LEER MÁS

Plataformas de delivery para llevar la oferta gastronómica de tu negocio a tus clientes

3 min
24 Jun, 2021
Aumentar las cifras del negocio es un objetivo a batir cada año. En la actualidad, la restauración y, en general,…
LEER MÁS

5 tips que mejorarán el almacén de tu local de restauración

3 min
24 Jun, 2021
Una de las claves del negocio de la restauración es la gestión logística. Es decir, cómo funciona tu almacén y…
LEER MÁS

Ten las compras de tu negocio bajo control con plantillas excel

3 min
24 Jun, 2021
Dirigir un negocio siempre es un desafío, pero por su dinamismo, el sector HORECA tiene unas particularidades que exigen un control exhaustivo de todos los materiales y…
LEER MÁS
1 11 12 13 14