Kitchen Academy galardonada con el
”Premio Mejor Solución Digital Hostelería”
en los VII Premios Marcas de Restauración.
Cocinemos juntos el futuro de tu negocio
Desde Pascual Profesional ponemos a tu disposición cursos presenciales y online (talleres, charlas, masterclass, diálogos, etc.) para que conviertas tu pasión y ganas de aprender en negocio.
Todo el conocimiento hostelero a tu disposición.
Conoce técnicas y nuevas formas de trabajar.
Descubre las últimas tendencias.
Aprende a hacer más rentable tu negocio.
Tendencias, hostelería y futuro:
Que tu negocio no se quede atrás
Estamos viviendo un momento de transformación apasionante en el mundo de la hostelería, un cambio que generará un nuevo paradigma en lo que se refiere a los modelos de negocio. Uno de los ejes principales de este cambio está siendo la digitalización de los negocios hosteleros. Descubre en este curso cómo puedes optimizar tu negocio a través de estas nuevas tendencias que vienen para quedarse.
CHARLA-DEBATE
NO DEJES PARA MAÑANA LO QUE ES NEGOCIO HOY
¡Ya disponible!
Formato Online
A cargo de
Diego Coquillat (Profesor, autor y consultor sobre digitalización para grupos hosteleros y chefs).
Se unen al debate:
Javier Peña (Director General de Negocio de Pascual).
Tomás Pascual (Director de eBusiness de Pascual).
Fernando García (Director de Distribución de Pascual).
David Vázquez (Presidente del Gremio de Hostelería del Vallés Oriental).
Isabel Muñoz (Propietaria del Museo del Jamón).
MASTERCLASS
RENTABILIDAD: LA TENDENCIA DEL EMPLATADO COMO HERRAMIENTA DE VENTA
7 de Marzo a las 13.30h en Cook Room (Hall 5 HIP).
8 de Marzo a partir de las 12:30h en el Stand 5E508 de Pascual Profesional en HIP.
Formato Presencial en HIP y disponible online a posteriori en Kitchen Academy
A cargo de Eva Hausmann (Cocinera, estilista gastronómica y experta en tendencias culinarias).
TALLER
CÓMO APROVECHAR LAS NUEVAS TENDENCIAS PARA REFORZAR TU OFERTA
¡Ya disponible!
Formato Online
A cargo de
Guillermo Micó (Chef en Valencia Club Cocina, comunicador y profesor de cocina).
Carlos Pascal (Chef y fundador de Kitchen Club Madrid).
David Lienas (Chef y fundador de Enjoy Cooking Barcelona).
MASTERCLASS
FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA PARA NEGOCIOS DE HOSTELERÍA
¡Ya disponible!
Formato Online
A cargo de Anna Casanova (Profesora de cocina en CETT y fotógrafa gastronómica).
Cursos para hacer crecer tu negocio
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