Formación y Tendencias
Aprende a conocer
el negocio de la hostelería
el negocio de la hostelería
En un sector en constante cambio, reinventarse es una necesidad. Te ofrecemos toda la (in)formación que necesitas para seguir viviendo el oficio hostelero como si fuera el primer día.
Cócteles de fruta (con y sin alcohol) esenciales para tu negocio
4 min
22 Nov, 2022
Hostelero, ¿sabías que la coctelería está más de moda que nunca, y que nuestro país está a la cabeza de…
LEER MÁS
Cursos de hostelería diferentes para estudiar y trabajar a la vez
3 min
24 Oct, 2022
¿Echas de menos la escuela de hostelería? Suele pasarles a muchos profesionales que han pasado por allí, les gustaría seguir…
LEER MÁS
Suministros Hostelería: catálogo y errores al escogerlo
4 min
19 Sep, 2022
Se entienden como suministros de hostelería todos esos elementos, de sala, barra y cocina, para el buen funcionamiento del negocio,…
LEER MÁS
Distribuidores de hostelería: ¿Qué requisitos deben cumplir?
5 min
19 Sep, 2022
La elección de distribuidores de hostelería es una de las tareas más dificultosas de todo profesional, sobre todo cuando vas…
LEER MÁS
25 curiosidades sobre el té y el café de las que nunca habías oído hablar
5 min
18 Sep, 2022
Para ser un buen barista, no está de más formarse a nivel teórico para apreciar el café. En nuestro blog…
LEER MÁS
Ideas para atraer clientes a tu bar o restaurante en las fiestas del pueblo o del barrio
15 min
1 Ago, 2022
Las fiestas del pueblo o del barrio son una oportunidad única para que bares y restaurantes se sumerjan en el…
LEER MÁS
Haz que tus clientes consuman más en tu bar o restaurante
3 min
1 Ago, 2022
¿No te ha pasado que se está tan a gusto en tu bar o restaurante que tus clientes pueden pasarse…
LEER MÁS
¡No pierdas dinero! Reduce el desperdicio alimentario en tu bar o restaurante
3 min
4 Jul, 2022
¿Sabías que, de media, los bares, restaurantes y cafeterías pierden unos 3.000 euros al año por desperdicio alimentario? ¡Así es!…
LEER MÁS
La materia prima del café: el cafeto
5 min
3 Jul, 2022
Dediquemos unos minutos a conocer un poco mejor al cafeto, ese arbusto que nos da el fruto y las semillas…
LEER MÁS