[CURSO GRATUITO] Hostelero, controla esos costes de tu negocio que te hacen ganar menos a final de mes.

Cocina de aprovechamiento, cocina ganadora

A cargo de

Víctor Comín (Chef Ejecutivo y experto en desarrollo de negocio)

Sumérgete en el arte de la cocina de aprovechamiento, una habilidad esencial para cualquier chef moderno. Descubre cómo transformar ingredientes sobrantes en obras maestras culinarias, elevando tu menú mientras reduces desperdicios y costes.

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