[CURSO GRATUITO] Hostelero, controla esos costes de tu negocio que te hacen ganar menos a final de mes.

Técnicas de cocina ‘Zero Waste’

A cargo de

Víctor Comín (Chef ejecutivo de desarrollo de negocio)

¿Quieres saber cómo estas técnicas no solo benefician al medio ambiente, sino también a tus costes operativos? Descubre las claves para implementar prácticas sostenibles en tu cocina, reducir el desperdicio y sorprender a tus clientes con una propuesta gastronómica innovadora y responsable.

Accede a todo el contenido exclusivo de Kitchen Academy

  • 100% gratuito ahora y siempre
  • Descubre todos los secretos del negocio hostelero
  • Te avisaremos con nuevos contenidos
  • Disfruta de talleres presenciales, encuentros hosteleros y otros eventos


    Rellena tus datos para acceder al contenido

    No te pierdas ni una masterclass

    Si quieres recibir más información o asistir a alguno de nuestros cursos, ponte en contacto con nosotros.

    Contactar