Los mejores postres para el mejor negocio
Aprende a hacer postres más rentables, más sabrosos y con más eficacia. Un curso para que encamines tu creatividad a la diferenciación de tu negocio.
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Dulce rentabilidad: El valor de los postres en Horeca
Cinco puntos de vista, cinco formas de entender los postres, cinco formas de entender el negocio. Aquí las claves para entender el valor de los postres.
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Los ingredientes de la rentabilidad de tus postres
Fredy Salmerón (chef venezolano con alma de Murcia y que lleva 16 años haciendo disfrutar a través de sus creaciones) nos enseña cómo poner tu sello personal en las recetas de tu cocina para que tus clientes vuelvan una y otra vez.
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Postres para hacer caja
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