Estimado socio,
Sabemos que, para todos, el negocio del café es, hoy en día, uno de los más interesantes de nuestros porfolios.
La especialidad del producto, la rentabilidad, pero, sobre todo, la fidelidad que nos proporciona en nuestros clientes hace de este producto una punta de lanza para estar en el negocio.
La parte compleja de este negocio, que es la de la inversión y el Servicio Técnico, quisimos asumirla desde la marca, para poder centrarnos en cuidar el producto, atender al cliente y ofrecer el mejor servicio de forma adecuada, que es lo que mejor sabemos hacer.
Pero para ello es tremendamente importante la colaboración por vuestra parte en la vigilancia y control de los activos, pues es una herramienta muy cara y clave para seguir creciendo.
Hasta prepandemia, era algo que controlábamos de manera natural y habitual, pero después de pandemia, con la cantidad de cambios que esta generó en la hostelería, se nos hizo a todos más complicado.
En Mocay queremos seguir impulsando este negocio, nos vemos como proyecto ganador en el mercado y esta oportunidad la debemos aprovechar
Desde nuestra parte como fabricante, vamos a seguir apostando por Dar Lo Mejor, en producto, en activos, en atención y en servicio.
Por vuestra parte como Distribuidores, detectando oportunidades, y poniendo el alma y el sentido comercial en el día a día.
Pero para ello es importante estar donde debemos. Tener la maquinaria controlada, con los consumos adecuados y en las condiciones óptimas, sólo así, podremos continuar invirtiendo como hasta ahora, en este negocio tan estratégico para todos y garantizar consolidarnos como el proyecto líder en el café de Horeca.
Estoy seguro que entre todos, seremos capaces de seguir impulsándolo y por eso contamos con tu apoyo.
Un saludo,
Diego Roldán Pérez.