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Información relevante

Categoría: Veggie

Tipo de plato: Desayuno

Estilo: Cocina saludable

Momento de consumo: Desayuno, brunch

Tiempo: 15'

Dificultad: Fácil

Comensales: 4

Ingredientes

500 gr de fresas (puedes utilizarlas congeladas fuera de temporada)

300 gr de plátano de Canarias

150 gr de miel de flores Pascual

100 gr de nuez en grano Borges

600 ml de bebida de Soja Clásica Barista 100% cultivo local

Semillas variadas

Copos de avena

Elaboración

  1. Poner la fruta y la bebida de soja en un vaso triturador a velocidad media y triturar hasta que nos quede una textura de crema espesa.

  2. Seguidamente añadiremos la miel y las nueces y terminaremos de triturar hasta que nos quede una crema bien fina. Para refrescarlo bien, podemos añadir en esta fase 1 o 2 cubitos de hielo.

  3. Para la presentación pondremos el smoothie en un bowl y decoraremos con unas cuantas piezas de fresa y plátano cortadas en rodajas, unas cuantas semillas variadas y una cucharada de copos de avena.

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