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Categoría: Carta, restaurante, cafetería
Tipo de plato: Carta
Estilo: Cocina mediterránea
Momento de consumo: Desayuno, almuerzo, merienda, cena
Tiempo: 20'
Dificultad: Fácil
Comensales: 12
Coste por plato: 0,66€
Ingredientes
180 g harina trigo
36 g de levadura en polvo Royal
120 g azúcar
1 pizca de sal
Una pizca de canela
600 g bebida de soja Vive Soy Pascual
120 g aceite de oliva virgen extra Cosecha
120 g de pistachos pelados Borges
120 g de sirope de caramelo Royal
180 g de mantequilla de cacahuete
Elaboración
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Mezclamos la harina (tamizada), el cacao Mocay, la levadura, azúcar, la sal y la canela.
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Incorporamos la bebida de soja Vive Soy Pascual y el aceite y trituramos hasta obtener una masa homogénea.
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Finalmente, añadimos los pistachos picados.
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Vertemos en una taza apta para microondas y la colocamos en la parte exterior del plato del aparato.
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Cocemos a 900W durante 90 segundos.
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Decoramos con la mantequilla de cacahuete y el caramelo.
