Hostelero, ¿sabes que existen técnicas de venta para facturar más? Descúbrelas todas en esta nueva GUÍA GRATUITA.
(1)

Información relevante

Categoría: Entrante

Tipo de plato: Tapa

Estilo: Comida casera

Momento de consumo: Comida, cena

Tiempo: 15'

Dificultad: Baja

Comensales: 5

Ingredientes

500 gr de queso de cabra

250 gr de alcaparras picadas

Miel

Huevo liquido Pascual

Harina

Aceite de girasol Optimum

Elaboración

  1. Cortamos las alcaparras en trozos pequeños.

  2. Cortamos el queso de cabra en rodajas y lo pasamos por el huevo y la harina.

  3. Freímos en abundante aceite.

  4. Decoramos con el picadillo y un poco de miel.

¡Suscríbete al Blog
del Hostelero!

Recibe periódicamente recetas, inspiración y otros artículos sobre tendencias, formaciones e información de valor para conocer todo lo que se cuece.

SUSCRÍBETE

Hostelero, quizás te interese…