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Información relevante

Categoría: Carta restaurante, bar, cafetería

Tipo de plato: Carta, menú

Estilo: Cocina mediterránea

Momento de consumo: Desayuno, almuerzo, merienda, cena

Tiempo: 10'

Dificultad: Fácil

Comensales: 12

Coste por plato: 1,60€

Elaboración

  1. Montamos la nata.

  2. Dejamos pomar la mantequilla y la trituramos con el queso Philadelphia, el azúcar lustre, el yogur y el zumo de limón hasta obtener una masa homogénea. Colamos si fuera necesario.

  3. Mezclamos con la nata con movimientos envolventes.

  4. Disponemos en manga.

  5. Trituramos las galletas.

  6. Colocamos en vasos o ramequines alternando con la mermelada de fresa, los frutos rojos y las galletas.

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