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¡Hola a todos los hosteleros que nos leen!
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Os traemos noticias frescas: "El blog del hostelero" se transforma en
"Soy Hostelero". ¡Exacto, nos reinventamos para conectarnos
aún más contigo!
Con apenas 5 minutos de tu tiempo, cada mes te daremos ideas, información sobre tendencias, actualizaciones legislativas cruciales para tu operativa diaria, todo pensado para que puedas aplicarlo al instante.
¿Nuestra misión? Equiparte con todo lo necesario para elevar tu establecimiento al siguiente nivel. ¡Empezamos!
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Tendencias que triunfarán esta primavera.
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Un par de ideas para aprovechar el buen tiempo.
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Todo lo que tienes que saber sobre las NUEVAS regulaciones de facturación en hostelería.
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Un curso online GRATIS muy interesante.
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¿Qué se llevará esta primavera 2024?
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La primavera del 2024 promete sabores frescos y experiencias únicas en el mundo de la hostelería.
Aquí tienes lo que no puede faltar en tu menú:
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Incluye en tu carta de primavera...
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Productos de temporada: Dale la bienvenida a la primavera en tu mesa con espárragos, fresas, guisantes, alcachofas y más. La frescura como insignia de tu cocina.
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Platos ligeros y saludables: Las ensaladas, wraps y poke bowls serán tus mejores aliados para aquellos que buscan comer bien sin renunciar al sabor.
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Opciones vegetarianas y veganas: Responde a la creciente demanda con platos pensados para todos, ampliando así tu clientela.
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Menús degustación: Ofrece una experiencia gastronómica completa y variada, un viaje culinario que nadie querrá perderse.
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Cocina de fusión: Atrévete a mezclar sabores e ingredientes de diferentes culturas, creando platos únicos que hablen el lenguaje de la innovación.
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Porque en verano las bebidas se llevan el protagonismo…
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Cócteles refrescantes: Mojitos, sangrías, limonadas... las opciones perfectas para brindar bajo el sol de la primavera.
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Cervezas artesanales: Apuesta por la variedad y la calidad de las cervezas locales, un valor añadido para tus clientes.
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Vinos rosados: La elección ideal para acompañar las tardes de primavera, suaves y llenas de sabor.
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Zumos naturales: Exprime el sabor de las frutas de temporada y ofrece un plus de frescura y salud.
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Bebidas sin alcohol: Incluye opciones para todos, garantizando alternativas sabrosas y saludables para quienes prefieren evitar el alcohol.
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Un consejo para que tu terraza se convierta en la reina del barrio…
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Convierte tu espacio al aire libre en un oasis primaveral, combinando flores, colores suaves, y una iluminación cálida con música ambiental, para ofrecer una experiencia relajante y acogedora que invite a tus clientes a disfrutar y relajarse.
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Preparándote para la
Ley Antifraude en Hostelería
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La hostelería debe adaptarse a importantes cambios fiscales antes del 1 de julio de 2025 debido al Real Decreto 1007/2023, lo cual es crucial para evitar sanciones y mejorar la transparencia.
Por qué es importante:
Este cambio normativo representa un desafío significativo pero también una oportunidad para fortalecer la gestión fiscal y la confianza con tus clientes en el sector hostelero.
Puntos clave:
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Nueva Normativa: El Real Decreto 1007/2023, en respuesta a la Ley 11/2021 de medidas antifraude, transforma la gestión fiscal en hostelería, exigiendo mayor trazabilidad y seguridad en cada transacción.
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Requisitos Obligatorios: Incorporación de firma electrónica única y código QR en facturas para garantizar su integridad.
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Envío Directo a la Agencia Tributaria: Posibilidad de enviar facturas mediante el sistema “Sistemas VERI*FACTU” para aumentar la confianza en el proceso de facturación.
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Software de Facturación Certificado: Necesidad de utilizar software certificado que cumpla con los nuevos estándares y cuente con una declaración de responsabilidad.
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Impacto y Adaptación: Es esencial actualizar los sistemas de facturación para cumplir con la normativa y evitar multas significativas.
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Amplía la información pulsando el siguiente botón:
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Refrescando tu oferta: Cuando renovar es sinónimo de rentabilidad.
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Porque un negocio que hace siempre lo mismo seguro que no es negocio. En este curso te damos las claves que le darán a tu local un giro de 180º sin grandes inversiones.
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