COCINA CON PERSONALIDAD, COCINA GANADORA
A cargo de
Celia Mora (Profesora de cursos de cocina y repostería)
En este Taller veremos cómo el respeto por el producto ayuda a pensar de manera creativa en la cocina para así poder sacar todo su máximo potencial en cada una de las recetas en las que los utilizamos.
PONTE A PRUEBA, HOSTELERO
Haz este breve test y descubre si te has quedado con todo lo que necesitas saber para tu negocio.
Hacer el testRecetas impartidas en el Taller
17 marzo 2023
Mousse de lima con gel de chocolate
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Espuma de yogur y aguacate con frutos rojos
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Veggie burger de coliflor, zanahoria y remolacha asada con mayonesa heinz de salsa ponzu y mostaza antigua
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Pasta a la carbonara
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Falsos makis de atún y brotes de lechuga con salsa de yogur, paprika y sriracha
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