FORMACIÓN
Aprender es crecer
con tu negocio
con tu negocio
En un sector en constante cambio reinventarse es una necesidad. Te ofrecemos toda la (in)formación que necesitas para seguir viviendo tu oficio como si fuera el primer día.
Como calentar la leche en tu bar, restaurante o cafetería
3 min
12 Jun, 2023
Hoy vamos a la parte más práctica, ¡cómo calentar la leche para conseguir un latte perfecto! Este es un artículo…
LEER MÁS
Abrir un Bar, Restaurante o Cafetería: ¿Por dónde empezar?
3 min
12 Jun, 2023
Abrir un restaurante, bar o cafetería puede ser una buena oportunidad si tienes: Pasión por la comida o la bebida…
LEER MÁS
¿Cómo conservar el café en tu negocio de hostelería?
3 min
8 May, 2023
Sabemos que para ti el café es uno de los productos más importantes en tu negocio de hostelería, por eso…
LEER MÁS
Abrir una cafetería: pasos a seguir
5 min
14 Abr, 2023
Abrir tu propia cafetería es todo un reto y las dudas son una parte inevitable del proceso. Para ayudarte a…
LEER MÁS
Formatos y maquinaria para hostelería: los mejores para tu barra y negocio
12 min
11 Abr, 2023
Formatos y maquinaria para hostelería: los mejores para tu barra y negocio La maquinaria y los formatos de producto adaptados…
LEER MÁS
Tratamiento de leche y bebidas vegetales para el café perfecto (Guía Baristas)
4 min
16 Feb, 2023
Si estás leyendo este artículo, es probable que estés buscando técnicas para tratar adecuadamente la leche y las bebidas vegetales…
LEER MÁS
Cómo hacer un buen café en cafetera de bar: fundamentos
8 min
22 Dic, 2022
Para preparar un buen café no hay que ser un barista experto, pero es necesario prestar muchísima atención a una…
LEER MÁS
No shows en tu restaurante: ¿Cómo gestionarlos?
3 min
12 Dic, 2022
El no show es rutina en cualquier restaurante. Que tras realizar una reserva los comensales no aparezcan, sin cancelación previa,…
LEER MÁS
El tratamiento de la leche para un buen cappuccino en cafeterías
2 min
22 Nov, 2022
Si para lograr la taza perfecta el café es uno de los ingredientes principales y le debemos dedicar todo nuestro…
LEER MÁS
¡Suscríbete al Blog
del Hostelero!
Recibe periódicamente inspiración, recetas y otros artículos sobre tendencias e información de valor para conocer todo lo que se cuece.